آسان اسپرت
با وبلاگ آسان اسپرت اطلاعات ورزشی و سلامت خود را تکمیل کنید.آسان اسپرت
با وبلاگ آسان اسپرت اطلاعات ورزشی و سلامت خود را تکمیل کنید.کربوهیدرات درجه یک
همانند بنزین که درجه‌بندی‌های متفاوتی دارد و می‌توانید بین بنزین معمولی و سوپر یکی را انتخاب کنید، کربوهیدرات نیز چنین درجه‌بندی‌ای دارد و باید شما بهترین نوع کربوهیدرات را برای سوخت‌گیری برگزینید.
اجاره زمین فوتبال از طریق سایت آسان اسپرت امکان پذیر است.
بهترین کربوهیدرات برای سوخت‌گیری قبل از مسابقه فوتبال، نوع نشاسته‌دار آن است که بهتر از انواع دیگر آن به گلیکوژن تجزیه می‌شود. می‌توانید کربوهیدرات نشاسته‌دار را از غذاهایی مانند، سیب‌زمینی، نان، پاستا، میوه‌ها و سبزیجات دریافت کنید.
علت این‌که کربوهیدرات نشاسته‌دار را پیشنهاد می‌کنیم این است که سرعت هضم‌شدنِ این نوع از کربوهیدرات تدریجی بوده و تا زمانی‌که منبع ذخیره کربوهیدرات شما خالی شود، حداقل دو سه ساعتی (البته مدت زمان بیشتری را در روده‌هایتان خواهند بود که به نفعتان است) فرصت برای هتریک‌کردنِ حریفتان داخل مسابقه دارید.
مقدار مصرف کربوهیدرات
یکی دیگر از سؤالاتی که درمورد تغذیه قبل از مسابقه فوتبال مطرح می‌شود، بحث میزان کربوهیدراتی است که مصرف می‌کنید. پیشنهاد فیتامین مصرف ۱ تا ۴ گرم کربوهیدرات به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است. البته این میزانِ پیشنهادی برای بازی است، اگر مسابقه بیشتر از ۶۰ دقیقه طول می‌کشد، به میزان بیشتری کربوهیدرات مصرف کنید.
دقت کنید که زیاده‌خوری نیز سنگینتان خواهد کرد. میزان کربوهیدرات مورد نیاز برای افراد مختلف متفاوت است؛ برای بعضی‌ها ۱ گرم به ازای یک کیلو وزن، جواب ۴۰ دقیقه بازی را خواهد داد. شما هم باید امتحان کنید و ببینید که مصرف چه مقدار کربوهیدرات، نیازهایتان برای یک بازیِ ۹۰ دقیقه‌ای برآورده می‌کند؛ برای مثال اگر یک فرد ۷۰ کیلویی بخواهد فردا در مسابقه فوتبال شرکت کند، پیشنهاد می‌شود که ۷۰ گرم کربوهیدرات در روزِ قبل از بازی مصرف کند.
زمان مصرف کربوهیدرات
پیشنهادها برای انتخاب بهترین زمان مصرف کربوهیدرات متفاوت بوده و بستگی به دو چیز دارد.
۱ ترجیح شخصی‌تان چیست؟
۲ چه چیزی می‌خواهید بخورید؟ مثلاً اگر بخواهید قبل از غذا اسموتی بخورید، قطعاً زودتر هضم خواهد شد. پیشنهاد فیتامین این است که در بهترین حالت، یک تا چهار ساعت قبل از بازی کربوهیدرات مصرف کنید. مطلوب‌ترین زمان نیز دو ساعت و نیم قبل از شروع مسابقه است تا مطمئن شده باشید که غذایتان هضم شده است.
این بارگیری کربوهیدرات نیست!
بسیاری از ورزشکاران فکر می‌کنند که قبل از شرکت در مسابقه نیاز به بارگیری کربوهیدرات دارند و در ذهنشان این می‌گذرد که باید کاسه کاسه پاستا بخورند تا در زمان مسابقه انرژی داشته باشند، اما در حقیقت میزان مصرف روزانه کربوهیدرات ۷ تا ۱۲ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است. بنابراین می‌بینید که ۱ تا ۴ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، میزان عجیب و غریبی نیست؛ این میزان، نیاز طبیعی است که شما با مصرف بهترین و باکیفیت‌ترین نوع کربوهیدرات تأمین خواهید کرد.
منبع:
