آسان اسپرت
با وبلاگ آسان اسپرت اطلاعات ورزشی و سلامت خود را تکمیل کنید.آسان اسپرت
با وبلاگ آسان اسپرت اطلاعات ورزشی و سلامت خود را تکمیل کنید.تمرین فوتبال +15 تمرین ضروری برای فوتبال
طی سال های اخیر با دنبال کردن خبرهای ورزشی و یا تیم فوتبالی مورد علاقه مشخص است که تمرین فوتبال به صورت دقیق و منظم اجرا می شود. امروزه تمامی تمرینات مشابه با کیفیت مسابقه صورت می گیرد. هر میزان کیفیت برگزاری تمرین فوتبال بالاتر و به شرایط مسابقه نزدیک تر باشد، بازیکنان تطبیق بیشتری با کلیه شرایط مسابقه خواهند داشت. تمرین فوتبال در رده های سنی مختلف متفاوت بوده و تمرین فوتبال نونهالان برای سنین ۶ تا ۱۲ سال یک بار در هفته، تمرین فوتبال برای نوجوانان ۱۴ تا ۱۶سال دوبار در هفته است. تمرین برای بزرگسالان باید هر روز انجام شود. بازیکنان حرفه ای به طور معمول دوبار در روز تمرین می کنند. پیشنهاد می کنیم در ادامه با ما همراه باشید تا با این مقاله از سایت آسان اسپرت با انواع مهم ترین تمرینات فوتبال که برای تمرین انفرادی و تیمی ضروری است، آشنا شوید.
حرفه ای ترین شیوه تمرین فوتبال
فوتبال جزو جذاب ترین و محبوب ترین ورزش در سراسر جهان است که طرفداران خاص و زیادی را در بین تمام مردم دارد. بازیکنان فوتبال دو تیم ۱۱ نفره هستند که با یک توپ فوتبال در زمین چمن با هدف گل زدن با هم رقابت می کنند. در سالیان گذشته بین کیفیت تمرینات و مسابقات تفاوت زیادی وجود داشت. امروزه تمرین فوتبال در سطح مسابقه برگزار می شود. تمرینات باید حتی الامکان در حد و اندازه مسابقه برگزار شوند. جلسات تمرین برای کلیه گروه های سنی باید لذت بخش باشد و همیشه از توپ استفاده شود. تمرین فوتبال با توپ اساس تمرینات است. در صورتی می توان یک جلسه تمرین را خوب دانست که قسمتی از آن به حرکات نمایشی با توپ، دریبل، تمرین فوتبال تک نفره یا چند نفره اختصاص داده شود. با به کارگیری این نکات و تکنیک ها، بازیکنان به خیلی سریع و راحت مهارت کافی در حرفه پرطرفدار فوتبال می رسند.
بهترین تمرینات آمادگی جسمانی برای بازیکنان
امروزه پیشرفت های زیادی در تمرین‌های تیم های فوتبالی مشهور ایجاد شده است و بازیکن ها برای تمرین کردن، تمرینات ابتدایی مانند دویدن دور زمین یا بالا و پایین رفتن از پله ها و … را انجام نمی دهند. تمرین شامل حرکات متنوع زیادی است که هر کدام مهارت خاصی را تقویت می کند. فوتبالیست ها نیاز به قدرت بدنی بالا دارند و برای ایجاد آن نیاز به تمرینات آمادگی جسمانی وجود دارد.
داشتن قدرت بدنی حرف اول را در فوتبال می زند. همه فوتبالیست ها حتی اگر تکنیک چندانی ندارند ولی به خاطر توانایی بالای بدنی در تیم های بزرگ بازی می کنند. به علاوه، یک فوتبالیست خوب باید بتواند سریع موقعیت خود را در زمین عوض کند. تمرینات آمادگی جسمانی کمک می کند تا مسافت زیادی را با سرعت بدود، تا بیشترین حد بالا بپرد تا شانس ضربه زدن با سر برای او بیشتر شود. سریع به عقب بدود تا از آفساید بیرون بیاید و وقتی که توپ به او رسید بلافاصله در جهت مخالف شروع به دویدن کند تا فرصت گل زدن برای تیم خود ایجاد نماید.
تمرین‌های پلیومتریک
این روش تمرین در دهه‌ی ۶۰ میلادی ابداع شد. هدف این بود که قدرت پرش ورزشکاران بیشتر شود. به تدریج این تکنیک در تمام کشورها رواج پیدا کرد؛ چرا که ثابت شد این روش در اکثر ورزش هایی که نیاز به دویدن سریع و پرش دارند بسیار مؤثر است. هدف تمرینات پلیومتریک این است که زمان برای انجام هر حرکت باز هم کوتاه تر شود. این روش نه تنها ماهیچه ها را تقویت می کند بلکه سیستم عصبی را نیز تحت تأثیر قرار می دهد. هر چه اعصابی که کنترل حرکت ماهیچه را بر عهده دارد، سریع‌تر پیام رسانی کنند، ماهیچه ها تغییر حالت سریع تری پیدا می کنند.
برای استفاده از تمرینات پلیومتریک اگر ورزشکار قدرت بدنی کافی نداشته باشد، انجام این تمرینات باعث مصدومیت او خواهد شد. در این نوع تمرین، ورزشکار از سکویی به ارتفاع حدود ۵/۱ متر پریده و بلافاصله پس از رسیدن به زمین به هوا می پرد. پرش جفت پا و لی لی کردن نیز بخشی از این نوع تمرین خواهد بود.
ضرورت تمرین فوتبال نونهالان و تمرین فوتبال برای نوجوانان
تمرین فوتبال نونهالان و رده نوجوانان بسیار ضروری است چرا که به لحاظ رشد روانی و فیزیکی برای فوتبالیست ها بسیار حائز اهمیت است. اگر این دوره سنی را علمی و استاندارد پشت سر بگذارند توانای آنان شکوفا می شود و از طرفی عمر فوتبالی بیشتری را نیز سپری خواهند کرد. تمرین فوتبال برای نوجوانان و بازیکنان فوتبال در رده سنی ۱۳ تا ۱۵ سال دوره ای بسیار مهم است و منجر به توسعه مهارت های فنی و در عین حال زمان بندی مناسب برای آموزش مبانی، تاکتیک های فردی و تاکتیک های گروهی است. در این رده سنی ، بازیکنان فوتبال به مرحله شروع آموزش توسعه تفکرات تاکتیکی می رسند، که پرورش صحیح موجب تربیت بازیکنانی نخبه همراه با طول عمر بازیگری بالا خواهد شد.
تمرین فوتبال با توپ مخصوص هر بازیکن
هر تیم فوتبالی دارای دروازه بان، مدافع، هافبک و مهاجم است. علاوه بر تمرین های کلی، تمرینات هر یک نیز متفاوت و مخصوص است. در ادامه به شرح هر یک از تمرین فوتبال با توپ مخصوص هر بازیکن می پردازیم:
• دروازه بان: تمرین دروازه بان مخصوص است. بنابراین نیاز به تمرینات ویژه دارد که اغلب با استفاده از توپ انجام میشود.
• مدافعان:برای مدافعان تمرین توپ لازم است به این صورت که برای هر مدافع توپ ارسال شده تا آن ها توپ را برای یاران دیگر پاس کنند. در مورد تنه زدن، تکل، دفع توپ، ساختن دیوار دفاعی، در مورد ضربات آزاد و … نیز تمرین می کنند.
• هافبک ها: آن ها باید در مورد یارگیری، فضا سازی، نگاه به بازی و فشار بر حریف تمرین کنند.
• مهاجمان: دوی سرعت با مسافت کم تمرین می کنند. برای انجام ضربه سر، با توپ های بلند تمرین کرده و در مورد شوت از زاویه بسته، کرنر، ضربات آزاد و جا گیری در زملن پرتاب اوت نیز باید تمرین کنند.
۱۵ مورد از اساسی ترین تمرینات فوتبال
شیوه های تمرین زیاد هستند اما فقط یک راه برای آماده شدن وجود دارد و آن هم تکرار و تمرین است. اکنون تمرینی که مطابق با اصول علمی باشد موجب پیشرفت بازیکنان می شود، به شرطی که برای مسابقات معمولی تمرینات سبک و برای مسابقات غیر معمولی و حساس سنگین تمرین کنند. اساسی ترین تمرینات شامل پاس، پاس کوتاه، پاس زمینی، پاس بلند، تمرین دروازه، ضربه سر، دریبل زدن و … است. مهمترین تمرین های ضروری را به صورت مفصل در ادامه شرح می دهیم.
دریبل زدن مارپیچ
دریبل زدن مارپیچ به این صورت است که هشت مانع با فاصله ۳ متری از هم در یک ردیف قرار گرفته و بازیکن از اولین مانع شروع کرده و به صورت مارپیچ و با آخرین سرعت ممکن از بین آن ها عبور می کند. سه دور کامل این کار را انجام داده و سپس به اندازه ی زمان فعالیت، استراحت کرده، سپس همان کار را تکرار می نماید.
ممانعت از تصاحب توپ
در محوطه ای ۱۵ در ۲۵ متری و در مقابل بازیکنی دیگر تمرین جلوگیری از تصاحب توپ را انجام می دهد. کار را با تصاحب توپ آغاز کرده و بازیکن مقابل به عنوان مدافع بازی می کند. بازیکن پا به توپ با مانورها و تغییر جهت و سرعت، توپ را دور از دسترس مدافع نگه می دارد. تمرین به صورت ۲ دقیقه کار و ۲ دقیقه استراحت است و سپس کار را تکرار می شود. هر بازیکن ۱۰ دور به عنوان مهاجم و ۱۰ دور به عنوان مدافع کار می کند.
بازی نفر به نفر
دو تیم ۵ نفره در محوطه ای ۳۰ در ۴۰ متری که در دو انتهای آن دو دروازه به عرض ۳ متر وجود دارد؛ بازی می کنند. یارگیری نفر به نفر است و می توان از هر فاصله ای به سمت دروازه شوت زد. برای جلوگیری از گل زدن، یارگیری باید بسیار فشرده باشد. ایجاد محدودیت نفر به نفر، آمادگی جسمانی را در بازی افزایش می دهد، زیرا بازیکنان مدافع مجبور هستند بر حریف فشار اعمال کنند. تیمی که بیشتر گل بزند برنده بازی است. تمرین به صورت ۲۵ دقیقه بدون توقف است.
تمرین فوتبال با مانع
تمرین فوتبال با مانع به این صورت است که دو مانع را به فاصله ۱۵ متری از یکدیگر قرار دهید. برای مدت ۳۰ ثانیه فاصله بین دو مانع را با سرعت تمام دریبل بزنید. به طور معمول نسبت کار به استراحت ۱ به ۲ است.
ایستادن ناگهانی روی خط
روی خط کنار زمین در فاصله ی ۲۰ متری از هم، تیمی که شروع کننده و به عنوان تیم مقابل بازیکن است، باید بایستید. شروع کننده یک پاس زمینی را می فرستد. بازیکن با سرعت به طرف توپ دویده و با یک ضربه به توپ آن را به هم تیمی خود پاس می دهد، سپس می چرخد و با سرعت به جای اول خود برمی گردد. این تمرین را برای ۴۵ ثانیه تکرار کرده و بعد جای خود را با نفر مقابل عوض می کند. به طور معمول نسبت کار به استراحت ۱ به ۱ است.
حرکت رفت و برگشت
دو مانع را به فاصله ی ۳۰ متری از هم قرار دارد. بازیکن پشت یک مانع همراه با توپ می ایستد. توپ را با سرعت هر چه تمام تر به سمت مانع مقابل حمل نموده و سپس با توپ به نقطه شروع بر می گردد. سپس به مدت ۲ برابر زمانی که این چرخه را کامل کرده، استراحت می کند. معمولا ۶ الی ۱۰ بار این تمرین را انجام می دهند.
تمرین فوتبال تک نفره به صورت حرکت با توپ
جزو تمرین های فوتبال انفرادی و تک نفره است و بازیکنان مسیری را که دارای موانع چوبی است، با حرکت دورانی ۱۸۰ درجه پا به توپ طی می کنند. این تمرین در چند ست اجرا و تکرار می شود.
ضربه سر و فریب و جا خالی دادن
ضربه به سر یعنی توپ فقط باید با سر زده شود و بنابراین نباید با زمین تماس پیدا کند. در تمرین فریب و جا خالی دادن یک بازیکن در وسط دایره ای از بازیکنان قرار می گیرد . آن ها توپ را بدون دریبل به جریان می اندازند. بازیکنی که اشتباه کند به وسط دایره فرستاده می شود.
پاس دادن و دنبال کردن
افراد به گروه های سه نفری تقسیم می شوند. دو بازیکن A و B روی خط دروازه قرار می گیرند و بازیکن A صاحب توپ می باشد. بازیکن C روی خط ۱۸ قدم می ایستد به طوری که روبروی بازیکنان A و B باشد. A توپ را به C پاس می دهد و به سرعت به نقطه ای که C در آنجاست می دود. بازیکن C نیز توپ را به B پاس می دهد و به سرعت به طرف او می دود. بازیکنان A ، B و C تغییر وضعیت خود را به وسیله پاس دادن و سپس دویدن سریع به دنبال پاس خود ادامه می دهند تا زمانی که هر بازیکن ۲۰ بار پاس بدهد و جا به جایی کامل انجام شود.
انجام تمرین فوتبال در خانه
بازیکنان حرفه ای علاوه بر تمریناتی که به صورت گروهی با تیم انجام می دهند و همچنین تمرینات انفرادی خود که در محیط های ورزشی انجام می دهند می توانند یک برنامه تمرین فوتبال در خانه و اختصاصی ویژه در محیط منزل نیز داشته باشند. تا علاوه بر تمرینات اصلی خود با انجام دادن این تمرینات به بهبود رشد وضعیت آمادگی جسمانی خود کمک کنند. اهمیت این تمرینات در ایام تعطیلات مانند تعطیلات نوروزی و تعطیلات نیم فصل و پایان فصل و همینطور در مواقعی که به دلیل بروز مشکلات مختلف مانند قرنطینه ایام کرونا و … امکان تمرین در مجموعه های ورزشی نمی باشد، دو چندان می شود. این تمرینات از جمله:
• تمرین راه رفتن روی توپ: تمرین راه رفتن روی توپ برای تقویت عضلات همسترینگ بسیار مناسب است.
• تمرین پلانک از پهلو با نزدیک کردن ران: این تمرین منجر به کاهش آسیب ها در فوتبال، کشیدگی عضلات سمت داخلی ران یا عضلات نزدیک کننده ران است. و برای تقویت عضلات نزدیک کننده ران بسیار مناسب است.
• پلانک چهار دست و پا: عضلات مرکزی بدن بسیاری از فوتبالیست ها ضعیف است. پلانک چهار دست و پا یکی از تمرینات عالی برای عضلات مرکزی بدن است.
خرید توپ فوتبال را می توانید از فروشگاه ورزشی آسان اسپرت انجام دهید.
25 برنامه تمرینی در خانه
با وجود تکنولوژی نیز بسیاری از افراد برای تامین معیشت خود شاغل هستند و زمان کافی برای تفریح و سایر فعالیت های ورزشی را ندارند. سلامت مهم ترین اصل زندگی می باشد و همواره برای سلامت بدن خود باید تلاش کنیم. ورزش کردن بهترین روش سلامت و شاداب نگه داشتن بدن می باشد اما با توجه به مشغله های زیاد خیلی از افراد زمان کافی برای رفتن به باشگاه را دارا نمی باشند. در این مقاله ما انواع برنامه ورزش در خانه مانند برنامه های تمرینی بدنسازی و … را در اختیار شما گذاشته ایم تا به راحتی در منزل خود شروع به ورزش کردن کنید. با ورزش کردن در خانه دیگر لازم نیست در ترافیک های سنگین و شلوغی های شهر قرار بگیرید و خستگی تان افزایش پیدا کند.
بهترین برنامه ورزش در خانه
در برنامه ورزش در خانه بدون هیچ امکانات و تجهیزاتی می توانید در خانه انواع تمرین های ورزشی را انجام داده و مانند یک فردی که به باشگاه می رود از بدنی ورزیده و تناسب اندام برخوردار باشید. در حقیقت در بخش برنامه ورزش در خانه برای برخوردار شدن از بهترین نتایج قبل از شروع حرکات تمرینی خود مانند کرانچ یا پلانک باید بدن خود را گرم کرده و چند حرکت کششی انجام دهید.
حرکت های زیادی برای ورزش در منزل وجود دارد اما دو حرکت گفته شده در بالا به علاوه شنا و اسکات بهترین حرکات هستند و در برنامه ورزش در خانه باید این حرکات را پنج روز در هفته انجام دهید. در زمان بندی برنامه ورزش در خانه باید گفت که هر حرکت را ۱۵ تا ۲۰ بار در سه ست بدون هیچ مکثی انجام دهید و پس از پایان انجام هر ست یک دقیقه استراحت کنید.
برنامه تمرینی بدنسازی در خانه
اگر روزانه از برنامه تمرینی بدنسازی در خانه در یک زمان خاص پیروی کنید در زمانی کوتاه شاهد تغییرات زیادی در بدن خود خواهید بود. در حقیقت با پیروی صحیح و اصولی برنامه تمرینی بدنسازی در خانه بدنی عضله ای و بدون هیچ چربی خواهید داشت. برنامه تمرینی بدنسازی در خانه به شما کمک می کند تا بدون رفتن به باشگاه عضله بسازید و چربی بسوزانید. اگر شما هم فکر می کنید بدون رفتن به باشگاه نمی توانید بدنی عضله ای داشته باشید کافیست برنامه ورزش در خانه زیر را دنبال کرده تا خود شاهد تغییرات در بدنتان باشید.
- ۳ ست ۲۰ تایی شنا
- ۳ ست ۱۵ تایی بارفیکس
- ۴ ست ۱۵ تایی درازنشست
- ۴ ست ۲۰ تایی شنا پشت بازو
- ۵ ست ۱۰ تایی اسکات پرشی
- ۱ ساعت پیاده روی با سرعت زیاد
برنامه تمرینی حجمی
پیروی از برنامه تمرینی حجمی برای افرادی می باشد که می خواهند بدون مصرف مکمل عضلاتی حجیم داشته باشند. بسیاری از افراد نمی خواهند از مکمل ها استفاده کنند و از طرفی خواهان عضلاتی حجیم هستند ما به این افراد برنامه تمرینی حجمی را پیشنهاد می کنیم. در برنامه تمرینی حجمی مربیان به صورت دقیق و اصولی به شما تمریناتی که برای حجیم شدن عضله هایتان مفید می باشد را می دهند. بسیاری از افراد با مکمل سریع تری بدنی عضله ای دارند اما با یک برنامه صحیح و تغذیه ای مناسب شما هم می توانید عضلات خود را حجیم کنید. در ادامه چند تمرین برای حجیم شدن عضله هایتان را شرح داده ایم :
- قفسه سینه دمبل
- پلاور دمبل
- دیپ با وزن بدن
- اسکوات
- پرس پا
- اسکوات پاها باز
- هالتر پل روی نیمکت
- بارفیکس
- شنا سوئدی
- کرانچ
- درازنشست
- پلانک
برنامه ورزش در منزل چربی سوزی سریع
برنامه ورزش در منزل چربی سوزی با تمرکز بر تمرینات و رعایت رژیم غذایی اصولی طراحی شده است. قبل از پیروی از برنامه ورزش در منزل چربی سوزی به شما پیشنهاد می کنیم ابتدا به تغییر عادت غذایی خود بپردازید. در حقیقت اگر در ابتدا از یک رژیم اصولی و صحیح پیروی کنید و سپس به سراغ برنامه ورزش در منزل چربی سوزی بروید در زمانی کوتاه شکمی صاف و تخت خواهید داشت و با ادامه روند برنامه و رژیم خود از شر تمامی چربی های بدنتان راحت خواهید شد. برخی از مهم ترین حرکات ورزشی که مستقیما به سراغ چربی های شکم می روند درازنشست، شنا سوئدی، شنا تک دست، کرانچ، پلانک، پهلو خابیده، دوچرخه خوابیده می باشند.
برنامه تمرینی افزایش قد
قبل از پرداختن به برنامه تمرینی افزایش قد باید گفت که ورزش های بلند شدن قد در بین کودکان و بزرگسالان شامل ورزش هایی است که ایجاد کشش می کنند. داشتن قدی کوتاه برای بسیاری از افراد غیر قابل تحمل می باشد و همواره این افراد به دنبال افزایش قد خود هستند. رسیدن به قدی بلند فقط مربوط به وراثت در یک فرد نیست و تمرینات فیزیکی زیادی وجود دارند که می توانند قد شما را بلند کنند. در بخش برنامه تمرینی افزایش قد نام چند حرکت برای افزایش قد را برای شما مطرح کرده ایم و با انجام این حرکات در طولانی مدت شاهد افزایش قد خود خواهید بود.
• شنا کردن
• ورزش های آویزانی
• لمس انگشت پا
• ژست کبری
• تغییر لگن
• طناب
• شنای خشک
• کشش ستون فقرات جلو
• پا راست بالا
• لگد زدن و یا پرتاب لگد نمایشی
برنامه بدنسازی در خانه برای افراد لاغر
یکی از مهم ترین نکات برنامه بدنسازی در خانه برای افراد لاغر برخورداری از تغذیه مناسب می باشد. در حقیقت اگر یک فرد لاغر می خواهد از یک برنامه بدنسازی پیروی کند باید حجم غذای خود را افزایش دهد. به عبارتی دیگر به ازای هر کیلو از وزن بدن خود روزانه تقریبا دو گرم پروتئین مصرف نمایید. پس از تصحیح برنامه غذایی خود نوبت به برنامه بدنسازی در خانه برای افراد لاغر می رسد. در ادامه نام چند حرکت بدنسازی برای افراد لاغر را شرح داده ایم :
• بارفیکس
• پرس دمبل درازکش
• خیز معکوس با دمبل
• اسکات بلغاری
• کشش دمبل
• فشار بر باسن بر یک پا
خرید دمبل را می توانید از فروشگاه ورزشی آسان اسپرت انجام دهید.
برنامه تمرینی برای فرد چاق
افرادی که دارای اضافه وزن دارند یا چاق هستند باید از برنامه تمرینی برای فرد چاق استفاده کنند و طبق این برنامه در تغذیه و انجام حرکات خود برنامه ریزی کند تا در زمانی کوتاه به اندام ایده آل خود برسد. یک برنامه تمرینی برای فرد چاق از تجهیزاتی مانند دمبل، هالتر، کابل، دستگاه ها استفاده می کند. به همین دلیل معمولا برنامه های افراد چاق بر پایه استفاده از دستگاه‌ها و هالتر طراحی میشود.
جمع بندی نهایی
در جمع بندی پایانی این مقاله وبلاگ آسان اسپرت شما را با انواع برنامه ورزش در خانه آشنا کردیم و دریافتید که برای ورزش کردن باید مطابق وزن و قد خود از یک برنامه تمرینی به طور منظم پیروی کنید و بدون اگاهی و اطلاعات کافی سراغ هر برنامه تمرینی نروید. در اخر امیدواریم مطالب فوق برای شما مفید بوده باشد و در زمانی کوتاه به اندام ایده آل خود برسید.
کلاژن چیست و چه فوایدی دارد؟ بهترین منابع غذایی کلاژن
حتماً بارها و بارها از زبان کارشناسان زیبایی، متخصصین پوست و یا حتی دوست‌تان شنیده‌اید که کلاژن برای سلامتی ضروری است. کلاژن را امروزه تقریباً همه چیز می‌توانید پیدا کنید؛ از کرم‌ها و انواع لوازم آرایشی گرفته تا قرص‌ها. کلاژن مانند تمام پروتئین‌های بدن، در عضلات، پوست، خون، استخوان‌ها، غضروف‌ها و تاندون‌ها وجود دارد. ممکن است شما به چند دلیل به دنبال دریافت مقدار بیشتری از این پروتئین حیاتی باشید، زیرا:
کلاژن واحد سازنده‌ای است که:
الاستیته‌ی پوست را تقویت می‌کند
عضلات و استخوان‌ها را با هم نگه می‌دارد
از اندام‌ها محافظت می‌کند
ساختار مفاصل و تاندون‌ها را می‌سازد
خوشبختانه بدن ما به طور مرتب کلاژن می‌سازد. اما با افزایش سن، افت می‌کند. عادت‌هایی از سبک زندگی که می‌توانند تولید آن را کم کنند شامل سیگار کشیدن، قرار گرفتن در معرض خورشید و رژیم غذایی ناسالم میشوند. برخی از بیماری‌ها نیز می‌توانند ذخایر کلاژن را تحلیل ببرند. بدون این واحد سازنده‌ی مهم، پوست دچار چین و چروک و افتادگی خواهد شد و حتی ممکن است دچار مفصل درد شویم. در این مقاله از آسان اسپرت فواید کلاژن را بررسی می کنیم.
فواید کلاژن
۱. تسکین درد مفصل
با ضعیف شدن غضروف و تحلیل رفتن آن در اثر بالا رفتن سن، ممکن است در مفاصل خود احساس درد و سفتی کنید. با افزایش مصرف آن می‌توانید از درد مفاصل‌تان کم کرده و علائم آرتروز را تخفیف بدهید. در مطالعه‌ای که در سال ۲۰۰۹ صورت گرفت، افراد شرکت کننده، مکمل کلاژن نوع دوم که از گردن مرغ ساخته شده بود به مدت ۹۰ روز استفاده کردند. نتایج نشان داد علائم اوستئوآرتریت به میزان ۴۰ درصد کاهش یافته و شدت این علائم نیز ۳۳ درصد کمتر شده بود.
در مطالعه‌ای قدیمی‌تر که از همین مکمل استفاده شده بود، افراد دچار آرتریت روماتوئید شدید شاهد کاهش تعداد مفاصل متورم و دردناک بودند. ۴ نفر از ۶۰ فرد مورد آزمایش نیز کاملا بهبود یافته بودند. این مکمل تغییر ماهیت داده نشده بود، یعنی آمینو اسیدهای آن در اثر فرآوری و قرار گرفتن در معرض حرارت بالا، تخریب نشده بودند.
۲. جلوگیری از پیری پوست
یکی از معروف‌ترین فواید کلاژن توانایی آن برای افزایش درخشندگی و زیبایی پوست است. این پروتئین مهم، به پوست الاستیته می‌دهد و به آن کمک می‌کند سالم‌تر و شاداب‌تر به نظر برسد. اما با افزایش سن و افت تولید کلاژن، خطوط پوستی، افتادگی پوست و خشکی آن بروز خواهد کرد، بنابراین اگر مصرف آن را افزایش دهید چه اتفاقی خواهد افتاد؟
در مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۴، به طور تصادفی از میان ۶۹ زن ۳۵ تا ۵۵ ساله، ۴۶ نفر را انتخاب کردند تا مکمل کلاژن هیدرولیزات مصرف کنند. بقیه‌ی افراد نیز دارونما مصرف کردند. زنانی که کلاژن استفاده کرده بودند، در عرض چهار هفته، خاصیت الاستیته‌ی پوست‌شان بیشتر شده بود. همین کمپانی مطالعه‌ی دیگری نیز انجام داد که معلوم شد همین محصول توانسته بود بعد از هشت هفته به میزان چشمگیری از چین و چروک‌های پوست بکاهد.
۳. کمک به عضله سازی و چربی سوزی
کلاژن از اجزای مهم بافت عضله است، بنابراین عجیب نیست که تاثیر بزرگی روی عضله سازی دارد. ضمنا حاوی مقدار زیادی گلیسین است. گلیسین، آمینو اسیدی است که در سنتز کراتین دخالت دارد. گلیسین می‌تواند سوخت مورد نیاز عضله برای قدرت داشتن حین تمرینات را به مقدار زیادی فراهم کند. حالا اگر مصرف کلاژن را هم به تمرینات خود اضافه کنید چه خواهد شد؟
در مورد ارتباط کلاژن و ورزش، تحقیقات زیادی انجام نشده اما مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۵ به بررسی تاثیر مکمل کلاژن روی ۵۳ مرد سالمند مبتلا به ساکروپنیا پرداخت. ساکروپنیا بیماری است که عضله در اثر بالا بودن سن از دست می‌رود. بعد از ۱۲ هفته، آنهایی که درکنار تمرینات قدرتی، مکمل مصرف کرده بودند، شاهد افزایش چربی سوزی و تقویت عضلات بودند.
۴. کاهش سلولیت
کلاژن علاوه بر حفظ سلامت و انعطاف پذیری پوست، از سلولیت‌ها نیز کم می‌کند. سلولیت، لایه‌ای از چربی در زیر پوست است که به بافت پیوندی فشار وارد کرده و ظاهری ناصاف به پوست می‌دهد. در سال ۲۰۱۵ مطالعه‌ای به پشتیبانی یکی از تولید کننده‌های کلاژن انجام شد که بررسی شود کلاژن نوع اول چه اثری روی سلولیت دارد.۱۰۵ زن به طور تصادفی انتخاب شدند که ۲۴ تا ۵۰ ساله بودند و به مدت ۶ ماه، مکمل کلاژن پپتید مصرف کردند. این افراد بعد از مصرف مکمل، بافت پوست‌شان ظاهری بهتر پیدا کرده و از موج‌دار بودن آن کم شده بود. فراموش نکنید که سلولیت کاملا معمول است و تخمین زده شده ۸۰ تا ۹۰ درصد از زنان آن را دارند. سلولیت بخشی طبیعی از افزایش سن و ساختار پوست بوده و جای نگرانی ندارد.
۵. بهبود سلامت گوارش
کلاژن در بافت پیوندی روده‌ها نیز وجود دارد و مخاط محافظ سیستم گوارش را تقویت می‌کند. این موضوع مهمی است زیرا تغییر در عملکرد مخاط روده‌ها که به آن سندرم نشت روده نیز می‌گویند می‌تواند به ذرات غذا اجازه بدهد وارد جریان خون شوند و این اتفاق منجر به التهاب خواهد شد.
مطالعه‌ای قدیمی‌تر که در سال ۲۰۰۳ صورت گرفته بود، ۱۷۰ فرد دچار بیماری التهابی روده را مورد آزمایش قرار داد و دریافت آنها بیشتر در معرض پایین بودن سطح سرُم کلاژن بودند. بنابراین تئوری فعلی این است که با افزایش مصرف کلاژن می‌توانید به ساختن بافت پیوندی مخاط سیستم گوارش کمک کرده و در نتیجه سلامت گوارش‌تان را تقویت کنید.
منابع غذایی کلاژن
۱. عصاره قلم گوساله
عصاره قلم گوساله حاوی مواد مغذی بسیار مفیدی است که نه تنها منبع خوبی از کلاژن محسوب میشود، به راحتی هم می‌توانید آن را با انواع غذاهای‌تان اضافه کرده و وارد رژیم غذایی‌تان کنید.
شما می‌توانید خودتان در خانه به راحتی عصاره قلم تهیه کنید یا اینکه شکل پودری آن را خریداری کنید.
۲. پودر ژلاتین
ژلاتین، فرم پخته شده‌ی کلاژن است و پودر ژلاتین می‌تواند راهی فوری و ساده برای افزایش دریافت کلاژن از طریق رژیم غذایی‌تان باشد. پودر ژلاتین را می‌توانید به هر نوع مایعی مانند سوپ و آبگوشت اضافه کنید یا اسنک‌های میوه‌ای خوشمزه با آنها تهیه کنید.
۳. مکمل کلاژن پپتید
مصرف مکمل کلاژن پپتید نیز یک راه ساده‌ی دیگر برای دریافت این پروتئین مهم است. بیشتر برندها، کلاژن پپتید هیدرولیز شده تولید می‌کنند؛ یعنی آمینو اسیدهای کلاژن تجزیه شده‌اند و به همین دلیل راحت‌تر هضم و جذب میشوند. پودر کلاژن را نیز می‌توانید به اسموتی‌ها، نوشیدنی‌های گرم و یا پختنی‌ها اضافه کنید.
علم در مورد کلاژن چه می‌گوید
اینکه مصرف مکمل کلاژن به تسکین بیماری‌تان کمک می‌کند یا نه، بستگی به بیماری و سبک زندگی‌تان دارد. تحقیقات نشان می‌دهد مصرف مکمل کلاژن برای افراد سنین بالا و مبتلایان به بیماری‌هایی چون آرتروز مفید است اما اشخاص سالم که رژیم غذایی متعادل دارند با دریافت کلاژن بیشتر، سود خاصی نخواهند برد.
راههای طبیعی زیادی برای دریافت کلاژن بیشتر وجود دارد. اگر می‌خواهید به طور طبیعی کلاژن مصرف کنید، رژیم غذایی سالم و متعادلی در پیش بگیرید که شامل محصولات حیوانی باشد. کلاژن در گوشت گوساله، مرغ، ماهی و سفیده‌ی تخم مرغ وجود دارد.نیازی نیست خیلی زیاد پروتئین مصرف کنید. بدن شما به کلاژن دستور نمی‌دهد کجا ذخیره شود و آن را مانند هر ماده‌ی مغذی دیگری در بدن پخش می‌کند. بنابراین مصرف مکمل کلاژن بسیار شبیه ورزش عمل می‌کند و به سختی می‌توان نیاز خاصی را هدف گرفت اما به هر حال افزایش مصرف کلاژن فوایدی دارد.
منبع: